我校举行2019年食堂开放日

发布时间: 2019/12/2 9:44:00 访问次数: 1598
 

       2019419日,我校2019年食堂开放日举行。
      上午10:00各位家长准时到达学校并签到。学生处曲锐主任主持活动并致辞,曲主任首先对各位家长的光临表示欢迎,希望各位家长在直观了解我校食堂饭菜质量、服务质量、整体工作以及卫生保障工作的基础上,帮助学校发现工作中的不足,有针对性的提出意见和建议,从而进一步促进学校饮食服务质量不断进步和发展。


      
      我校食堂主管教师黄树南从我校食堂规模,就餐制度,巡视制度,管理制度以及校级领导及相关负责人陪餐制度几个方面进行了详细介绍。体现了我校食堂管理的规范化和透明化,在食堂各个区域安装明厨亮灶监控系统,并与教委联网,教委可随时直观可视后厨和餐厅情况,以全面保障食品安全和学生就餐质量。



      食堂管理公司——北京通泰餐饮有限责任公司品控经理对食堂营养餐的配置情况进行了详细介绍,从如何制定菜谱、如何采购、如何保管、如何制作以及如何留样几个方面为家长做了详细讲解。





      随后,在食堂负责老师的引导下,全体家长佩戴口罩、帽子、鞋套和手套以及白色外套对食堂各个部分进行参观。黄树南老师对各个参观的部分进行了详细讲解,并回应了家长参观中提出的问题。









































      11:30,各位家长就餐并参与座谈,填写了《四十四中学食堂开放日家长意见表》,真诚发表了自己的看法并提出了意见和建议。

      活动结束后,我校对意见表进行回收并总结反馈,以展板的形式展示建设性意见和建议,并提出具体改进措施。我校还会一如既往关注食堂安全,在家长建议的基础上改进工作,促进学校饮食服务质量不断进步。
 
供稿、编辑:学生处

 
 
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